Un campo di lavoro ambientale nel cuore del Parco Nazionale d’Ifrane, nel Medio Atlas, in collaborazione con ragazzi marocchini della regione: formazione, scambio, attività ambientali in comune, uscite nella natura a scopo educativo e/o ludico fra lecci e cedri, laghi e cascate, scimmie e greggi di capre e pecore.
Dedicarsi tutti insieme ad un tema comune permetterà di conoscersi e conoscere le rispettive culture, oltre a dare un significativo messaggio ambientale alla popolazione.

Il viaggio parte da Marrakech, la città rossa: i colori e i suoni della medina e del souk e la magia di piazza Djemaa el Fna. Da qui si raggiunge il nord del paese: sulla costa atlantica una gita in barca per esplorare la laguna di Moulay Bousselham, parco naturale per appassionati e neofiti di aviofauna; fra le montagne del Rif, per gustare l’atmosfera incantata delle cittadine di Tetouan e Chaouen, siti dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO; infine la più antica e tradizionale tra le Città Imperiali, Fez, con la sua medina - la più grande del mondo islamico - altro sito UNESCO. Da Fez si raggiunge Ain Leuh, nel Medio Atlas ai confini del Parco Nazionale, per incontrare i ragazzi locali che parteciperanno al campo di lavoro ambientale e svolgere le attività comuni. Al termine del campo, rientro a Marrakech e partenza per l’Italia.  

DURATA
19 giorni / 18 notti

NUMERO DI VIAGGIATORI
Numero minimo     -   8 persone
Numero massimo   -   15 persone

DATE
12 luglio - 30 luglio 2010

E’ necessario confermare la partecipazione al viaggio entro e non oltre il 30 maggio 2010. Nel mese di giugno, in data da definirsi, è prevista una serata di incontro dei partecipanti tra di loro e con gli organizzatori e accompagnatori italiani.   

ITINERARIO

1° GIORNO - 12 luglio
Partenza dall’Italia ed arrivo a Marrakech. La città rossa vi accoglierà con la magia degli artisti di strada di piazza Djemaa el Fna, i colori sgargianti ed il vociare dei mercati, e la ricchezza dei suoi monumenti. Incontrerete l’accompagnatore nazionale e comincerete a prendere confidenza con la medina (città vecchia) ed il suo souk (mercato). Ceneremo alle bancarelle della piazza Djemaa el Fna, caleidoscopico palcoscenico per artisti, musici, cantastorie e giocolieri, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Proveremo anche il saporitissimo tè speziato (zenzero, pepe, chiodi di garofano, cannella), preparato in grossi alambicchi di rame. Pernottamento in riad, la tipica casa marocchina con patio centrale, riadattata a hotel.

2° GIORNO - 13 luglio
Giornata dedicata alla città di Marrakech in compagnia della guida Hassan: alla mattina visiterete la scuola coranica “Medersa Ali ben Youssef”, uno dei migliori esempi di architettura ed arte islamica, i giardini della Koutobia, il cui minareto è simbolo della città, le Tombe Saadiane, e il ricco e ben conservato palazzo Bahia. Nel pomeriggio vi addentrerete anche nei souk degli artigiani (tintori, mobilieri, argentieri, ferro battuto, lampade in ferro, pelle e vetro, tappeti, tessuti, stucchi e gessi e tadelakt): nelle piccole botteghe-laboratori potrete osservare l’abilità e la passione con cui si perpetuano gli antichi mestieri tradizionali e cedere alla tentazione di intavolare discussioni animatissime con i venditori. Per cena potrete assaggiare la tanjia, il piatto tipico di Marrakech: consiste in carne di manzo o montone o pesce, condita con abbondanti spezie e cotta in un’anfora di terracotta sulle ceneri del fuoco che alimenta l’hammam. Pernottamento in riad.

3° GIORNO - 14 luglio
Di buon ora partiremo da Marrakech per raggiungere Casablanca, la più grande e moderna città del Marocco, e da qui proseguiremo lungo la costa fino a Salè: questa cittadina, già sede di una repubblica corsara, è gemella di Rabat (le separa solo un fiume), ma è rimasta duecento anni più indietro della moderna capitale del paese; faremo una breve passeggiata nel dedalo di stradine e mercati. Dopo pranzo proseguiremo verso nord, fino a raggiungere il piccolo villaggio di pescatori di Moulay Bousselham; qui Hassan, un ornitologo appassionato, ci accompagnerà in un giro in barca alla vicina laguna del Parco Nazionale di Merdja Zerka, incluso nella lista delle Zone Umide di Importanza Internazionale secondo i parametri fissati dalla Convenzione di RAMSAR del 1971: osserveremo stormi di fenicotteri rosa e altri uccelli migratori. Ceneremo in paese e pernotteremo in appartamento.

4° GIORNO - 15 luglio
Lasceremo la costa atlantica per dirigerci verso l’interno, tra le montagne del Rif, la catena più a nord del Marocco che corre parallela alla costa mediterranea. Raggiungeremo Tetouan, la capitale del Rif, la cui bellissima medina, con i quartieri andalusi, berberi ed ebrei, è Patrimonio dell’Umanità secondo l’UNESCO. Pranzo a picnic lungo la strada, cena a Tetouan e pernottamento in auberge.

5° GIORNO - 16 luglio
Partiremo per la magica città di Chaouen, con la medina bianca e azzurra dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Avremo modo di passeggiare per la medina, tutta in salita e discesa, e scoprirne angoli incantevoli decorati in tutte le tonalità del blu. Prenderemo quindi la strada verso sud, per raggiungere il villaggio di Brikcha; da qui una breve pista ci porterà da Abdennour e la sua famiglia nella loro Maison Rurale, una tipica casa di campagna immersa nella natura, abbellita con i colori tipici di Chaouen, e centro di cultura berbera, bio-agricoltura, apicoltura; nel pomeriggio ci affideremo ad Abdennour per una passeggiata nei dintorni. Cena e pernottamento in maison rurale.

6° GIORNO - 17 luglio
Partiremo per Fez, dove incontreremo l’accompagnatore Mohamed. Visiteremo la città e la caratteristica medina tutta saliscendi, la più grande di tutto il mondo arabo, Patrimonio dell’Umanità: i numerosi capolavori dell’architettura islamica, sparsi tra i vicoli (portali e fontane, moschee e minareti, case private e lussuosi riad), il mausoleo del fondatore della città Moulay Idriss, primo imperatore del Marocco, l’antichissima università teologica Karaouine, le scenografiche concerie della pelle, i laboratori artigianali di tessuti e ceramiche, il ricco e colorato souk alimentare. Cena nella medina e pernottamento in riad .

7° GIORNO - 18 luglio
Ancora una mattinata in compagnia di Mohamed, passeggiando nella medina, prima di partire per il villaggio di Ain Leuh, nel cuore della regione dei cedri e punto strategico del Parco Nazionale d’Ifrane. Qui saremo accolti dai nostri accompagnatori, soci fondatori dell’Associazione SAFAR di Ain Leuh, e ci sistemeremo nell’omonima struttura di accoglienza per viaggiatori responsabili e partecipanti ai campi di lavoro. Cena di benvenuto e pernottamento in comunità.

8° GIORNO - 19 luglio
Il Campo di Lavoro Internazionale di Luglio, evento inquadrato nel Progetto AMBIENTE GIOVANI - SOLIDARIETA INTERNAZIONALE promosso dall’Associazione SAFAR, vedrà la co-partecipazione di un gruppo di ragazzi marocchini (tra 8 e 11 persone) di età tra i 16 ed i 22 anni. Ci saranno momenti di formazione e di scambio tra i partecipanti, uscite nella natura a scopo educativo e/o ludico (di uno o più giorni), e saranno organizzate alcune attività da svolgere in comune. Le uscite, a piedi e con mezzi locali, prevedono l’espolarazione del Parco Nazionale d’Ifrane e dei suggestivi villaggi sulle colline che circondano il parco.

Durante la mattinata del primo giorno, il 19 luglio, i ragazzi italiani incontreranno gli altri partecipanti al campo e si terrà una riunione preparatoria chez SAFAR. Dopo il pranzo partiremo insieme a tutti i partecipanti per la prima uscita di conoscenza reciproca e lavoro sul territorio. Con i mezzi pubblici raggiungeremo Afennourir, un lago di montagna a circa 1800mt di altitudine; questo sito RAMSAR è frequentato (soprattutto in inverno) da rari uccelli acquatici ed è sulle rotte migratorie. Prepareremo il campo per la notte e la cena sul fuoco, e pernotteremo in tenda.

9° GIORNO - 20 luglio
Giornata dedicata al sito di Afennourir: ci sarà una fase iniziale di osservazione degli uccelli, osservazione del lago (le variazioni di livello dell’acqua a seconda della stagione e come i cambiamenti climatici stiano influenzando la vita del lago), ci racconteranno la storia di questa regione, e di come il Parco Nazionale d’Ifrane sia intervenuto nella sua protezione. Visiteremo poi alcuni pastori semi-nomadi, e capiremo perché vivono là e come convivono con il lago; pranzeremo insieme, e faremo una dimostrazione dell’utilizzo di un forno a risparmio energetico (permette di risparmiare dal 50% all’80% di legna da ardere); questo forno sperimentale è stato donato all’Associazione SAFAR dall’associazione francese Via Brachy durante la loro ultima visita a ottobre 2009; il progetto del forno è dell’associazione francese SolAfrica. Nel pomeriggio rientreremo ad Ain Leuh, sempre con mezzi pubblici. Cena Chez SAFAR e pernottamento in comunità.

10°-11° GIORNO - 21-22 luglio
Giornate dedicate alla sensibilizzazione all’ambiente in una scuola elementare: pittureremo le pareti, sceglieremo un tema ambientale e lo riprodurremo insieme ai ragazzi della scuola sui muri (ad esempio le foglie degli alberi della regione, ciascuna con il proprio nome), e svolgeremo altre attività come proiezione di documentari e dibattiti. Il giorno 21 ceneremo e pernotteremo Chez SAFAR in comunità, mentre per il 22, dopo un tonificante hammam, proveremo, in piccoli gruppetti, l’esperienza della calorosa accoglienza in famiglia.

12°-13° GIORNO - 23-24 luglio
Giornate dedicate ad interventi sul territorio: verrà ripulito un torrente vicino al paese di Ain Leuh, ed i ragazzi coinvolti parteciperanno ad una festa in piscina, con giochi di animazione ed un atelier environnemental (un seminario sull’ambiente e sulla manualità, con disegno e creazione di oggetti a tema ambientale e con l’utilizzo di materiali di recupero). Cene e pernottamenti Chez SAFAR in comunità.

14° GIORNO - 25 luglio
Partenza a piedi per il primo giorno di esplorazione del Parco Nazionale d’Ifrane (totale 6h di cammino): da Ajaboo proseguiremo per 3km lungo la strada prima di raggiungere il sentiero, e poi passeggeremo tra foreste di cedri (con possibili avvistamenti di cinghiali) e pranzeremo a picnic. Proseguiremo salendo verso il plateau che sovrasta il paesino di Zawya d’Ifrane, da questo separato da una scarpata con piccole cascate (e spesso vi si trovano le scimmie). Sul plateau prepareremo il campo per la notte, e potremo fare il bagno nel torrente e compiere una breve escursione fino a raggiungere il paese (15min di discesa, 30min di salita). Cucineremo la cena sul fuoco e pernotteremo in tenda.

15° GIORNO - 26 luglio
Dopo la colazione saliremo verso un nuovo plateau passando per una zona molto ricca di fossili. Incontreremo la locale comunità di pastori, e potremmo prendere insieme un tè. Pranzo a picnic. Nel pomeriggio altre due ore a piedi per raggiungere il lago Wiwane, a 1600mt di altitudine, circondato da una bellissima foresta di lecci. Il lago è popolato da una comunità di tartarughe d’acqua. In totale avremo camminato per circa 6 ore. Ci sistemeremo per la cena ed il pernottamento in famiglia.

16° GIORNO - 27 luglio
Le sponde del lago Wiwane sono un popolare luogo di campeggio per i marocchini in vacanza, con ovvie conseguenze sull’igiene del posto. La mattinata sarà dedicata ad un’analisi della zona, con particolare riferimento alla gestione dei rifiuti: separazione della parte organica da quella inorganica, come preparare una buca per bruciare i rifiuti organici, la necessità di portar via quelli inorganici. Discuteremo della necessità di installare alcuni pannelli esplicatori che diano consigli ai campeggianti, e ci informeremo sulle autorità coinvolte nel mantenimento del lago. Pranzeremo in famiglia. Nel pomeriggio lasceremo il lago Wiwane, e con i mezzi pubblici rientreremo ad Ain Leuh, per la cena ed il pernottamento Chez SAFAR in comunità.

17° GIORNO - 28 luglio
Ultima giornata di campo, dedicata alla preparazione della festa di chiusura, che avrà luogo nel pomeriggio-serata nel villaggio di Ait Ali: saremo ospiti, alla Gîte Nerrahte, di Aziz Amraoui, che condividerà la sua conoscenza di tappeti berberi e ci insegnerà a montare una tenda nomade (la khaima); e poi musica e danze tradizionali berbere, cena alla griglia e momento di scambio di opinioni e di bilancio dell’attività fatta, per il commiato e l’arrivederci alla prossima occasione! Pernottamento Chez SAFAR in comunità.

18° GIORNO - 29 luglio
Dopo colazione saluteremo i nostri ospiti e prenderemo la strada in direzione Beni Mellal - Marrakech; attraverseremo le dolci colline ricche di uliveti della zona di Kenifra e poi faremo una deviazione per pranzare alle cascate di Ouzoud, popolare luogo domenicale marocchino. Arriveremo a Marrakech in serata. Cena in piazza Djemaa el Fna e pernottamento in riad.

19° GIORNO - 30 luglio
Ci trasferiremo all'aeroporto per il rientro in Italia.

Nota: il rientro consigliato è dall’aeroporto di Marrakech, ma il programma può essere facilmente adattato per voli aerei da Fez, Tangeri o Casablanca.

Il programma di viaggio potrebbe subire variazioni prima della partenza (in tal caso ne verrà data tempestiva comunicazione) o anche durante il viaggio stesso, a causa della momentanea indisponibilità delle comunità ospitanti, di variazioni delle condizioni sociali ed ambientali, della concomitanza con importanti festività locali o di una richiesta dei viaggiatori.